丸島醤油株式会社

  自然の恵みを大切に、風味豊な秘伝の味|香川県小豆島|丸島醤油 株式会社

丸島醤油について

会社概要

製品紹介

お問い合わせ

ショッピング

コンテンツ

ブログ紹介

ブログはこちらから

リンク集

しょうゆ情報センター

 

 

小豆島観光協会

 

HOME»  ブログ記事一覧»  島の日常»  楽しみの季節

楽しみの季節

楽しみの季節

小豆島も朝、晩がかなり冷え込むようになってきました。

そんな季節ならではのお楽しみ。

そう、すき焼きです。


ざらめをひいて、すぐさま肉を焼きます。

そこへ醤油を一振り。




醤油の香りが広がります。

私のお勧めはこの穀醤(こくびしお)です。




最近ではこれじゃないと駄目です。

この醤油は火を入れた時の香りが格別です。

この癖になる香りがたまりません。

卵との相性も抜群。

皆様騙されたと思って、今晩のご飯はすきやきで




 

2019-12-12 11:49:38

島の日常