仕事を終えて、子供を保育園に迎えに行き、家に帰ると夕方6時半。そこからドタバタと食事の支度。簡単で品数の少ない料理になりがちな日が続く。そんな日は茶漬け昆布に頼ってみてはいかがでしょうか？純正醤油を使用した、茶漬け昆布を新発売しました。簡単で色々な料理に使いやすい塩ふき昆布です。

北海道産日高昆布(*1)を丸島醤油の純正醤油(*2)で炊き上げ、そこに高知県産の生姜(*3)をアクセントに加えております。ちなみに、純正醤油は丸島醤油を代表する無添加の醤油で、原材料は丸大豆・小麦・食塩とシンプルに造られております。アミノ不使用なので素材そのものを味わうことができ、その優しい味わいは身体にすーっとしみ込む美味しさです。

お茶漬けに載せて召し上がっていただくのはもちろんのこと、ごま油とキャベツと和えるだけで定番の塩昆布和えになりますし、キャベツ以外の野菜との組み合わせも合います。また、とき卵のスープに塩昆布をいれるのも旨味が加わりグッドです。その他パスタや、たぬきごはんなど様々な食材と組み合わせることができる、忙しい時の強い味方です。

平日のバタバタな日常でも素材の美味しさを手軽に味わうのにいかがでしょうか。

(*1)(*2)(*3)：20年11月現在の原材料産地です。原材料の産地は仕入れの状況や原材料状況によって変更になる可能性があります。